정암 심부름센터

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세상소식을 제주흥신소 입니다.

허영만 백반기행 제주편! 고사리육개장부터 흑돼지왕꼬치 맛집 총정리

"크으, 이 맛이지!" TV 화면에서 허영만 선생님이 국밥 한술 뜨시는데, 저도 모르게 침이 꼴깍 넘어가더라고요. 오늘 방영된 '식객 허영만의 백반기행' 제주편 보셨나요? 벌써부터 제 주변에서도 "어디냐", "나 여기 가봤다" 난리도 아니더라고요. 솔직히 저도 방송 보자마자 이번 제주 여행에서 제가 반했던 바로 그 허영만 백반기행 제주 맛집들이 딱! 나와서 소름 돋았지 뭐예요. 특히 오늘 화제 된 제주 고사리육개장 이랑 제주 흑돼지왕꼬치 는 제가 진짜 자신 있게 추천이용 가능한 곳이거든요!

허영만 선생님도 반한 그 맛! 제주 도평동 고사리육개장 & 몸국

솔직히 제주도 오기 전까지는 고사리육개장이라는 게 있는 줄도 몰랐어요. 육개장은 빨갛고 얼큰한 게 국룰 아니냐며 투덜거렸거든요. 그런데 지인이 꼭 먹어봐야 한다고 해서 반신반의하며 따라갔는데, 세상에! 입에 넣는 순간 '아, 이래서 제주도민 추천 맛집 이구나' 싶더라고요. 걸쭉하면서도 텁텁함 하나 없이 깔끔하고, 고사리의 부드러운 식감이 진짜 예술이었어요. 처음엔 비주얼에 살짝 놀랐지만, 한 숟가락 뜨는 순간 "이건 무조건이다!" 외쳤답니다.
옆 테이블에서 드시던 제주 몸국 맛집 의 몸국도 너무 궁금해서 결국 하나 더 시켜서 동료랑 나눠 먹었지 뭐예요? 돼지 뼈를 우린 육수에 모자반을 넣고 끓여낸 그 깊은 맛이, 고사리육개장과는 또 다른 매력이 있더라고요. 해장에도 최고겠다 싶어서 다음 날 아침에 또 가야 하나 진지하게 고민했을 정도예요. 제가 갔을 때는 평일이라 웨이팅이 길지 않았는데, 이제 방송 탔으니 주말엔 각오 단단히 하시고 가셔야 할 거예요.

비주얼부터 압도! 제주 도두일동 흑돼지왕꼬치

제주도 가면 흑돼지는 꼭 먹어야 하는 거 아시죠? 그런데 뻔한 흑돼지 말고 뭔가 특별한 걸 먹고 싶어서 검색하다가 발견한 곳이 바로 이 제주 흑돼지왕꼬치 집이었어요. 아니, 무슨 꼬치가 사람 팔뚝만 하냐며 처음에 보고 깜짝 놀랐거든요. 비주얼에 한번 놀라고, 숯불에 지글지글 익어가는 고기 냄새에 두 번 놀랐답니다.
솔직히 너무 커서 혼자 먹기는 좀 힘들고, 친구랑 같이 뜯어야 제맛이더라고요. 겉바속촉의 정석이랄까요? 껍질은 바삭하고 속살은 육즙이 팡팡 터지는데, 왜 '왕꼬치'인지 바로 이해가 갔어요. 소스도 종류별로 다양하게 주시는데, 저는 개인적으로 멜젓에 찍어 먹는 게 제일 맛있었어요. 바닷가 근처에 있어서 산책하고 출출할 때 가서 먹으면 정말 꿀맛이더라고요. 이건 진짜 허영만 백반기행 제주 편에 안 나왔으면 저만 알고 싶었던 숨겨진 보물 같은 곳이었어요. 이제는 숨겨지지 않겠지만요!

제주 여행의 마지막은 늘 아쉬움 한가득, 하지만 맛은 두둑!

이번 제주 여행은 정말이지 '먹방' 그 자체였던 것 같아요. 아름다운 풍경도 좋지만, 역시 여행의 꽃은 그 지역의 맛있는 음식을 맛보는 거 아니겠어요? 위에 소개해 드린 제주 고사리육개장 과 제주 몸국 맛집 , 그리고 제주 흑돼지왕꼬치 는 정말 다시 가고 싶은 제주도민 추천 맛집 리스트에 당당히 이름을 올렸답니다. 특히 방송으로 알려지기 전에 제가 먼저 다녀왔다는 사실에 괜히 뿌듯하고 그렇네요, 하하. 사실 저는 어릴 때부터 새로운 음식을 도전하는 걸 좀 무서워했거든요. 실패하면 돈 아깝고 시간 아깝다고 생각했죠. 그런데 여행을 다니면서 용기 내서 새로운 맛을 접해보니, 그게 또 하나의 큰 기쁨이더라고요. 이번 허영만 백반기행 제주 편을 보면서 저처럼 새로운 맛에 도전하기 망설이는 분들도 한번쯤은 용기를 내어보셨으면 좋겠어요. 분명 후회하지 않으실 거예요! 날씨 좋은 봄날, 제주로 떠나 맛있는 추억 많이 만들어오시길 바랍니다! 저도 조만간 재방문 각 잡고 있답니다. 제주도에서 만나요!